選購好茶具可以泡得好茶,品得茶香,但要想茶韻長(zhǎng)存,還要注意茶具的日常保養(yǎng)。
對(duì)于一般的陶瓷茶具、玻璃茶具或是現(xiàn)代工藝茶具,只要用后及時(shí)清潔即可。但利于紫砂茶具,即使在平時(shí)也要注意養(yǎng)護(hù),尤其是紫砂壺,保養(yǎng)時(shí)要遵循以下三個(gè)步驟:
一、沖泡茶葉。
紫砂茶壺有吸水性,經(jīng)常使用能夠吸著茶香茶味,不僅可以“韻味育香”,而且還可以令整個(gè)壺身逐漸形成一種淳樸柔潤(rùn)的光澤。因此,一把紫砂茶壺僅泡一種茶葉,這樣泡出來的茶湯才更能保持原味的新鮮和純正。
二、及時(shí)清潔。
沖泡完茶葉之后,應(yīng)該及時(shí)把茶壺中的茶渣掏出來,使用清水把茶壺從里到外都清洗干凈,然后置于陰涼通風(fēng)處使其慢慢干燥。注意不要使用洗潔精一類的化學(xué)清潔劑,以防止茶壺出現(xiàn)異味或?qū)厣砩系墓鉂上吹。?duì)于茶壺上的圖案或花紋,可以經(jīng)常使用軟毛牙刷進(jìn)行清浩。
三、勤加擦拭。
茶壺需要勤加擦拭,這樣其本身所具有的泥質(zhì)光澤才能顯現(xiàn)出來。對(duì)茶壺進(jìn)行清潔之后,使用潔凈的茶巾或別的比較柔軟細(xì)密的布輕擦茶壺的外部,能使茶壺變得越來越有光澤。然而需注意的是,不可往壺身上涂擦油劑,這樣只能適得其反。
(景德鎮(zhèn)茶具專門)