石轉(zhuǎn)運別稱鑿齒、遄行、香屋隱君。
即茶磨，以石頭制成，形象地以 “石轉(zhuǎn)運”呼之。用途與金法曹近同，把茶餅?zāi)胨槌煞勰睿蛟谀肽┻^程中茶香四溢，所以審安老人又給了一個雅稱“香屋隱君”。茶磨有大、小之分，小茶磨適合個人使用，一人即可碾磨。而大茶磨利用水力等機械裝置，基本上由官方來置辦.蘇轍在其任期內(nèi)因為水磨茶影響到當?shù)匕傩盏纳睿蠒镀驈U官水磨狀》，井指 出“……然水磨供給京城內(nèi)外食茶等，其水只得五曰閉斷一臣乞廢官磨，令民間任意磨茶，其利甚薄……”宋代畫家劉松年的《攆茶圖》也為我們了解宋代茶磨提供了形象的資料。
贊曰：“抱堅質(zhì)，懷直心，啖嚅英華，周行不怠，斡摘山之利，操漕權(quán)之重，循環(huán)自常，不舍正而適他，雖沒齒無怨言。”