胡員外別稱(chēng)：惟一、宗許、貯月仙翁。
即瓢杓，用以舀水，配以詩(shī)意的名稱(chēng)“貯月仙翁”，因?yàn)樗未娜讼矚g取江水烹茶，蘇東坡就有《汲江煎茶》詩(shī)云“活水還須活火烹，自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。雪乳巳翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。枯腸未易茶三碗，坐昕荒城長(zhǎng)短更。”說(shuō)的是月色朦朧中用大瓢將江水取來(lái)，當(dāng)夜用活火烹飲的場(chǎng)景。
贊曰：“周旋中規(guī)而不逾其閑，動(dòng)靜有常而性苦其卓，郁結(jié)之患悉能破之，雖中無(wú)所有而外能硏究，其精微不足以望圓機(jī)之士。”