泡大紅袍用什么茶具好？
可以根據(jù)自己的喜好來做一個(gè)選擇，一般用紫砂壺沖泡，味道為佳，或者也可以選擇高檔的白瓷功夫蓋碗，配上潔白的品茗杯，一邊欣賞高檔潔白的茶具，一邊品味誘人的金黃色的茶湯，更讓您享受到品茶的快樂感受，效果也很不錯(cuò)。
不過也有人認(rèn)為白瓷功夫蓋碗比紫砂壺更適合泡大紅袍，他們認(rèn)為大紅袍是重度發(fā)酵，味道很濃。不管多好的紫砂壺，出茶湯都不會(huì)比蓋碗干凈。容易有積水，會(huì)影響茶湯的味道。沒有蓋碗表現(xiàn)好。
大紅袍的沖泡方要點(diǎn):
一, 量：茶量一般為沖泡壺具容積的3/4左右。（巖茶條狀，空隙大，實(shí)際茶量并不多）
二，溫：要現(xiàn)開現(xiàn)泡。一定用開水！
三，時(shí)：巖茶新手量略少些，沖泡時(shí)間也適當(dāng)短些。20 秒左右吧--茶湯太濃新手不適應(yīng)。
四，法：頭遍洗茶 1.沸水高沖讓水溢出壺口2.刮去表面泡沫3.用這遍茶湯洗“杯，盞”后棄去。 再用滾燙的開水把杯盞再燙洗一遍 ，第二遍喝湯。注意：分杯應(yīng)低斟，可減少茶香飄逸。巖茶厚重。 故新手上道，宜量少時(shí)短，茶湯淡些---適應(yīng)過程吧。待習(xí)慣后再慢慢加量延時(shí)。
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