雖說感音神經性耳聾一旦發(fā)生就不可以治療，但是，日常生活中健康的飲食方法還是對營養(yǎng)老年人的聽神經、毛細胞等聽覺器官有好處，起到預防老年性耳聾、避免或延緩聽力的下降，改善老年人聽覺能力的作用。以下是一些有益于耳鳴耳聾的食療方法：
1) 芝麻粥 取芝麻15克，微炒后研成泥狀，加大米煮粥食用。具有滋補肝腎、養(yǎng)血生津、潤腸通便、烏發(fā)的作用。用于老年人肝腎虧虛而引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、須發(fā)早白或慢性便秘等。
2) 蓮子粥 取蓮子肉30克煮爛，加糯米100克，煮粥食用。蓮子粥具有益精氣、強智力、聰耳目、健脾胃的作用，且可降血壓。對于老年性耳鳴耳聾伴高血壓者尤為適宜。
3) 紫菜蘿卜湯 取胡蘿卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油燒熱，放入切成片的胡蘿卜炒制，加水適量，文火燉煮10分鐘，出湯前放入紫菜，可加入適量鹽、雞精。本湯富含維生素，長期食用，可改善聽力。
4) 木耳瘦肉湯 取黑木耳30克，瘦豬肉100克，生姜3片，加水適量，文火燉煮30分鐘。可補腎納氣。補而不滯，并且還可降低血黏度。對耳聾伴高血脂者更為適用。
5) 菊花粳米粥 取菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對中老年人眩暈耳鳴、風熱頭痛、肝火目赤等有良好療效, 對于火燥肝陽上亢者適用。
6) 羊肉粥 取瘦羊肉150～250克，切成小塊。加粳米250克同煮食用（亦有羊肉與山藥同煮食用或用當歸、生姜及羊肉煮湯服食，均可加調味品）。可溫補強壯。用于老年人陽虛畏冷、腰膝酸軟、頭昏眼花耳聾。為老年人冬令進補良方。陰虛者慎用。
7) 枸杞蒸雞 枸杞子30克，山茱萸15克，嫩雞半只（約600克），香腸50克。將香腸切片，雞剁成3厘米見方的雞塊，加入醬油、蠔油、食油、料酒、白糖、生粉、食鹽、麻油、胡椒粉拌勻，腌漬15分鐘。把枸杞子、山茱萸、香腸片、姜片與雞塊拌勻，放在盆內，加蓋放入微波爐，用高功率火轉8分鐘。取出，翻動一下雞塊，撒少許蔥段，再轉1分鐘即可。可養(yǎng)陰補腎、通竅聰耳。
8) 胡桃芝麻糊 胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克。先將胡桃仁、黑芝麻分別碾碎；另將面粉放在鍋內炒熟，最后將胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起攪拌均勻即可。可滋陰養(yǎng)血、補腎聰耳。每日1次，用時以少量開水沖調成糊狀。
9) 天麻菊花湯 取天麻10克，菊花10克，鮮蘆根30克，冬瓜皮30克，加水煎湯。每日服1～2次。可清肝聰耳明目，對于肝陽上亢者適用。
10) 蓮肉紅棗扁豆粥 取蓮子肉10克，紅棗10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。可益精氣、健脾胃、聰耳目。每日早、晚溫熱服食。
11) 肉蓯蓉燉羊腎 取羊腎1對，肉蓯蓉30克。將羊腎洗凈，切細丁，和肉蓯蓉一起放入沙鍋內，加水適量，文火燉熟。加胡椒、味精、食鹽適量，調味服食。本品可填精補腎、充耳竅。腎虛者適用。
12) 黑豆燉狗肉 取狗肉500克，黑豆100克。將狗肉洗凈，切成塊，和黑豆一起加水煮沸后，燉至爛熟，加五香粉、鹽、糖、姜調味服食。可溫腎陽、利耳竅。陰虛者慎用。
13) 黃精聰耳粥 黃精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。將上四味加水浸泡30分鐘，用文火煮成粥。可健脾益氣、升陽聰耳。早晚分食。
身體需要保養(yǎng)，聽力也是一樣。關于耳鳴耳聾在飲食上吃哪些東西對聽力好，請參見助聽器專家之“nshow4.asp?tmpId=202”，關于耳鳴耳聾人士日常生活注意事項，請參見助聽器專家之“http://nshow4.asp?tmpId=201",總之一分努力一分收獲，祝大家都有好聽力，好生活！
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