聚乙烯醇水溶液鑒于其分子結構具備一定的親水、親油構造，因而在聚合反應體系中一般表現：在聚合物粒子表層吸咐行成保護膜、減低界面張力并增多體系(介質)的黏度等功能。
因而，1.?一般聚乙烯醇水溶液被用于在懸浮聚合中做為保護膠類物質應用，以提升懸浮聚合體系的分散穩定性；2.?一般聚乙烯醇水溶液也被廣泛性用于做為乳液聚合過程中的穩定劑，協同乳化劑提升乳液聚合體系的穩定性、聚合物乳液的穩定性等。
需要注意不同的單體聚合體系，采用聚乙烯醇時應避免可能發生的化學反應等。
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