骨料的種類、級配、顆粒粗細及表層形狀等因素，對混凝土拌和物的和易性有著關鍵的影響。在混凝土骨料使用量一定的狀況下，采取卵石和河沙拌和的混凝土拌和物，其流動性、和易性比碎石和山砂、機制砂拌和的要好些；用級配好些的骨料拌和的混凝土拌和物其流動性、和易性比級配較差的骨料拌和的混凝土拌和物要好些；用細砂拌和的混凝土拌和物的粘聚性和保水性好些，但流動性、和易性較差。
一、骨料的粒形
球形或類似球形的骨料，既有益于減低骨料間的摩擦力，也有益于減低骨料空隙率，使漿體充足包裹在骨料表層起潤滑功能，提升混凝土流動性。針片狀含量比較大的骨料，骨料間摩擦力比較大，不規則的的粒形致使骨料空隙率增加，加上不規則的的骨料比表面積比較大，致使包裹在骨料表層的漿體數量過少，混凝土拌和物的流動性、粘聚性和保水性均變差。因而，中低強度等級的通常混凝土，針片狀含量應控制在10%以內，配制高強混凝土的骨料針片狀顆粒含量應控制在5%以內。
二、骨料的級配
級配良好的骨料可以減低空隙率，在漿體不變的狀況下，混凝土拌和物流動性達到最大。級配較差的骨料有著比較大的空隙率，用于填充骨料間空隙的漿體增多，包裹在骨料顆粒表層起潤滑功能的漿體減少。在漿體一定的條件下，包裹在骨料顆粒表層的漿體變薄，骨料顆粒間摩擦力增大，混凝土拌和物流動性變差，粘聚性下降。
三、骨料的空隙率
按照致密填充理論，骨料在混凝土拌和物中起骨架功能，骨料的間的空隙需要漿體來填充。骨料空隙率的波動直接影響填充空隙所需的漿體，骨料的級配進而粒形的超范圍波動使其空隙率發生很大波動，致使填充漿體的波動而引起混凝土拌和物的和易性變化。骨料空隙增大時，混凝土拌和物的流動性和粘聚性變差。因而，生產實踐中應盡量使用空隙率較低的骨料，或采取不同骨料的復配技術減低其混合空隙率，改善混凝土和易性。
四、細度模數
細度模數的大小對混凝土拌和物的和易性具備關鍵影響。細度模數較大時，粗顆粒成分多，對粗骨料產生“干涉”影響，產生空隙率擴大。應用細度模數較大的細骨料拌制的混凝土拌和物流動度變差，且易于出現拌和物干澀，保水性較差易泌水、離析。在應用細度模數較大的細骨料配置混凝土時，應適當提升砂率，必需時要增多膠凝材料使用量來改進混凝土和易性。細度模數過小時，骨料比表面積擴大，需水量增多，配置的混凝土拌和物保水性好些，發粘，流動性差。應用細度模數偏小的細骨料配置混凝土時，應適當提升外加劑摻量以操控用水量，適度降低砂率，必需時需用提升漿體使用量來更改混凝土拌和物和易性。配置混凝土時，砂細度模數選擇2.4～2.8的中砂，當細度模數不滿足要求時，能夠 選用兩種砂復配解決。
五、含泥量
骨料的含泥量對混凝土拌和物的影響主要表現在2個方面，一方面骨料中的泥具備較強吸水性，拌和物中的“游離”自由水量降低使流動性變差；另一方面骨料中的泥會吸附一定量的外加劑，產生外加劑有效量降低，減水率下降，混凝土拌和物的流動性下降，漿體粘聚性增多。
六、骨料吸水率
骨料的吸水率是一項關鍵的物理指標，骨料的吸水率對混凝土用水量具備關鍵的影響。骨料吸水率的大小直接影響混凝土拌和物中“游離”自由水的數量，吸水率較大的骨料能夠 將混凝土拌和物的自由水吸入其內部產生拌和物中“游離”自由水減小，流動性變小，坍落度經時損失擴大。通常情況下，天然骨料的表層比較圓滑，人工骨料的表層多呈棱角狀態，較天然砂的吸水率大。骨料表層毛細孔率大的石料較毛細孔率小的石料吸水率大，比如花崗巖的吸水率較青石的吸水率大。表層較粗糙的骨料在混凝土拌和物中流動性差，要做到同樣的流動度，需水量較大。所以，骨料的吸水率宜操控在1%以下，不應超過2%。
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