聚乙烯全都是由CH2連接起來的高分子，聚乙烯醇則是在碳氫鏈側每間1個碳有1個羥基：-CH2-CH(OH)-的重復鏈節。結構不一樣，自然特性也就有所不同，用途也就有所不同。聚乙烯醇能夠 融解于水，而聚乙烯不能。
一、聚乙烯醇
?聚乙烯醇：有機化合物，白色片狀、絮狀或粉狀固體，無氣味。溶解水(95℃之上），微溶解二甲基亞砜，不溶解汽油、煤油、植物油、苯、甲苯、二氯乙烷、四氯化碳、丙酮、醋酸乙酯、甲醇、乙二醇等。聚乙烯醇是關鍵的化工原料，用以生產制造聚乙烯醇縮醛、耐汽油管道和維尼綸合成纖維、織物處理劑、乳化劑、紙張涂層、粘合劑、膠水等。
2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，聚乙烯醇在3類致癌物清單中。
二、聚乙烯
聚乙烯（polyethylene?，簡稱PE）是乙烯經聚合制得的一種熱塑性樹脂。在工業上，也包括乙烯與少量α-烯烴的共聚物。聚乙烯無臭，無毒，手感似蠟，具備優良的耐低溫特性（最?低使用溫度可達-100~-70°C），化學穩定性好，能耐大部分酸堿的侵蝕（不耐具備氧化性質的酸）。常溫下不溶解普通溶劑，吸水性小，電絕緣性優良。
2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，聚乙烯在3類致癌物清單中。
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