平時(shí)的生活中，我們聽到對一些人的評價(jià)為“未見其人，先聞其聲”，意指從聲音就可以判斷出這個(gè)人是誰。在紅木家具行業(yè)也流行一句這樣的話，“未見其木，先聞其味”，對于紅木行家來說，一些珍貴的紅木木材，有時(shí)候憑其味道就可以大致判斷出這是何種木材了。對于紅木收藏家和紅木愛好者來說，認(rèn)真品味一些紅木木材的獨(dú)特氣味，我們能夠更好的理解和品讀紅木家具的意蘊(yùn)。
海南黃花梨只有在剛開料的時(shí)候才會散發(fā)出濃烈的香味，一般情況下此木材的香味比較的清新淡雅。海黃的降香味并不像沉香那樣濃密而卻香味持久，那是一種自然的美，就如同一位素顏美艷的純情少女，非常的恬靜閑適。雨天或者潮濕的天氣也會散發(fā)出悠悠降香。海南黃花梨的香味就如同它的木材本身一樣，高貴典雅。
小葉紫檀散發(fā)出檀香的味道。小葉紫檀散發(fā)出的不是濃郁的香味，準(zhǔn)確來說是這種木材散發(fā)出的獨(dú)特的氣味。一般來說，小葉紫檀在剛開料的時(shí)候就會有淡淡的檀香味，但是使用久了以后基本沒有什么味道，那種味道，讓人聞上癮的，像魔咒一般吸引著。
大紅酸枝的香味在濃淡方面有所不同，但是它們都呈現(xiàn)的是一種優(yōu)質(zhì)老陳醋的高貴酸香味，甚至還帶有一種薔薇的香氣，有一種令人陶醉的感覺。
很多時(shí)候，紅木家具不僅具有使用功能，也承載了人們對家的感情和記憶。歲月悠長，回憶久遠(yuǎn)，家具見證一個(gè)家庭的團(tuán)聚和分離，榮辱和興衰，見證了人們的成長與衰老，喜怒和哀樂。不管是華麗優(yōu)雅，還是簡單平凡，家具在日復(fù)一日的使用和接觸中慢慢浸染上家的味道，使人對其產(chǎn)生情感。而這種情感，在紅木家具中體現(xiàn)得更為淋漓盡致。
歲歲年年，春夏秋冬，時(shí)間沒有給紅木家具帶來衰敗和陳暮之氣，反而越老越有味道。木韻悠長，歷久彌香，隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)，風(fēng)雨歷練，它慢慢沉淀了時(shí)光，安好了歲月。那些炙熱的感情，已融入木頭的紋理;那些深刻的記憶，在一榫一卯之間穿插。在中國文化潛移默化的影響之中，家具不再是沒有生氣的事物，而是一個(gè)有靈魂的人物。他與親人組成家的符號，帶著我們對家的牽掛和思念，為我們娓娓道來那些濃濃人情，淡淡人生和紅木家具的味道。