紅木家具作為一類高檔耐用的產品，其制作工藝是一門很講究的學問。任何一套紅木家具的生產都要經過選材、木材干燥、開料、木工、雕刻、打磨、上漆或打蠟才能完成。在近百道工序中，木材干燥是最重要的環節之一，因為這直接關系到成品家具是否會出現面板開裂、變形、榫頭松動、擋板蟲蛀霉變等現象。如果沒有做好這一步，家具的質量也就無從保障。
木材烘干程序，至關重要
一根原木做成家具前，必須要經過烘干這道程序。天然的木材中含有水分，當將原木切割成木板后，其中所含的水分會逐漸揮發、變干，從而導致木板開裂、變形，為消除這種“應力”，木板必須在做成家具前用專業的技術將其烘干，控制木材中的含水率。
一般，根據家具所銷地域的不同，含水率所控制的比例不一樣，銷往南方的，含水率控制在8~10%，而北方相對干燥，含水率應高一點，所以銷往北方的紅木家具含水率控制在12~16%。
烘干木材不僅是制作紅木家具中不可或缺的一環，而且是非常重要的一環。一些企業認為干燥程序不如機械加工、雕刻工序重要，但其實，若木材干燥不到位，導致家具變形或開裂，有的甚至霉變、松動，這對一套動輒幾萬元，貴則幾十、上百萬的紅木家具來說，無疑是一道硬傷，直接影響到其收藏價值。
科學操作，有效控制含水率
對紅木進行干燥，是一門技術活。據記者了解，紅木木材材質堅硬，從干燥的角度來講，全是難干材。遠在明代干燥紅木的方法是采用自然氣干，有的長達兩至三年以上，這在技術上頗耗時間，有難點。
現代科技發展，紅木烘干技術大為改善，例如他們引進遠程電腦自動數控，可根據不同木材的材質與厚薄，輸入不同參數來控制水泥烘干窯爐，木材在進窯爐前先鋸成方材，再打上包裝，然后堆砌在窯爐中進行烘干。這是名貴闊葉木材(非洲酸枝、緬甸花梨、大紅酸枝等)的烘干方法，烘干所需時間短則一個星期，長則半個月，而整個過程都有專業的技術人員進行操作，確保烘干中的木材堆砌到位、參數輸入準確，只有做到科學、精準，才能有效控制含水率，讓紅木家具實現“歷經百年而不衰”。