蒸氣柜使用操作步驟
發布時間：2020-01-20 11:01:48 | 人感興趣 | 評分：3 | 收藏：
蒸氣柜使用操作步驟
本實用新型既能蒸，又能蒸，深受餐飲企業的歡迎。如何使用蒸汽柜？讓我們一起來看看吧！預熱。進水閥的球閥打開后，水箱自動注滿水，電源開關關閉，加熱管開始加熱，水箱內的水煮沸產生蒸汽后，準備將水放入食品蒸煮系統。2。熱氣騰騰的。在打開門前關掉電源，慢慢打開門鎖，讓整個柜子中的高溫蒸汽減壓，以防止蒸汽燃燒；釋放壓力后，可以打開柜門，放入待蒸的食品中，門把手被關閉和鎖上，能量可以傳送。第三，保持溫度。米飯是蒸的還是蒸的。
蒸籠可以蒸或蒸，因此在餐飲公司中非常受歡迎。如何使用蒸籠？讓我們來看看！
1。預熱。打開進水閥，等待浮閥自動充滿水箱。關閉電源開關，開始加熱加熱管。在水箱中的水沸騰并產生蒸汽后，準備放入食物蒸汽中。
2、蒸汽系統。在打開大門進入食品蒸汽系統之前，先關掉電源，慢慢打開門鎖，使整個柜子內的高溫蒸汽消除壓力，防止蒸汽燃燒；壓力排出后，可打開柜門，放置要蒸煮的食物。在供電之前，門把手可以關閉和上鎖。
3。保溫達到蒸煮或蒸煮時間后，應切斷電源，停止加熱。為了保持米飯的香味和味道，建議在取出之前燉5到10分鐘。（根據蒸制的食物是否需要燉，決定是否立即取出）。
（4）減壓材料。取出食物時，小心不要縫上蒸汽柜和門，盡量遠離門。慢慢打開門鎖，讓蒸汽柜里的高溫蒸汽釋放壓力，然后打開門取出食物。取出食物時，戴上隔熱手套或握把，以防手部和頭部被燙傷。
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