硅膠廚房用具是硅膠制品當中必須采用食品級FDA,FLGB為標準的硅膠制品為原料，是模具壓成型或者和包膠配合，制作出來的產品用在廚房烘烤，制作，調理，配料，調制，的工具和器材的，是一種新型材料的硅膠廚具類目，綠色環保無毒，化學性能穩定，耐高低溫，柔軟，防污，耐臟，不沾等優越的性能。
硅膠廚具有兩種：一類是純硅膠廚具，一類是包膠硅膠廚具。所謂純硅膠廚具就是整個產品都是以硅膠材料制作而成。而包膠硅膠廚具主要是包五金、包塑膠硅膠廚具等。在西方很多國家，硅膠已經深深的融入到了他們生活中，例如硅膠廚具，餐具、日常生活用品， 硅膠廚具特點是：耐高溫，適用溫度范圍40至250攝氏度，可以直接在微波爐和烤箱內使用.易清洗，硅膠生產出的硅膠產品用后在清水沖洗即可恢復干凈，也可在洗碗機內清洗，壽命長，原料化學性能穩定，制做出的產品和其他材料相比有更長的壽命. 不變形. 顏色多樣，可以根據客戶的需要，調配出不同的靚麗色彩. 硅膠廚具品種繁多，常見的有； 硅膠模具類 硅膠蛋糕模，硅膠冰格，硅膠煎蛋器，硅膠巧克力模： 以硅膠柔軟易脫模，耐高溫，低溫，不變形的特性，可以任意的設計成自己喜歡的形狀制作而成的硅膠蛋糕模用來高溫烘烤等等。
如何選購硅膠廚具 硅膠廚具作為一種生活常用的器具，其安全性是非常重要的，在購買的時候我們一定要認準正規的廠商，需要有食品級環保認證檢測報告，FDA、LFGB認證檢測報告，在購買前一定要用鼻子去嗅一嗅產品的氣味。硬度，材料局部抵抗硬物壓入其表面的能力稱為硬度。硅橡膠具有10至80的邵氏硬度范圍，這就給予設計師以充分的自由來選擇所需的硬度，以最佳地實現特定的功能。
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