可能有人會問，為什么歐美等發達國家會如此廣泛使用硅膠廚具餐具，而國內人使用的卻少得可憐，這主要是因為國內從沒大力推廣硅膠這種環保材料，認識硅膠制品的人少之又少，同時說明國內人對家居日用品的健康意識還不夠。為什么國外的人會喜歡使用硅膠餐廚具？關于這一問題，首先說一說硅膠廚具餐具的安全問題：其實這就與他們國家有完善的產品檢驗標準有關。所有的硅橡膠餐具廚具要想在當地銷售，必須符合他們相關的食品級檢測標準。例如美國FDA標準，歐洲的BFR標準，國內銷售還必須符合中國GB標準。
固體硅橡膠已經被證實為非常健康安全的硅膠材料。在歐美，不銹鋼的蛋糕烤盤正日益被硅橡膠材質的烤盤取代，且他們烤肉的時候，已經不再使用毛刷，取而代之的是硅橡膠刷。他們使用硅橡膠的奶油刮刀和鍋鏟，他們用硅橡膠膜保鮮食物，甚至，蒸鍋也是用硅橡膠制品做的。然而大家不知道的是，他們使用的所有與食品接觸的硅膠制品都是Made in China（中國制造）。
據不完全統計，在中國每年用于生產餐具的硅橡膠超過數萬噸，這些餐具的90%都是出口歐美的，而在我們國內的銷售是非常可憐的。這種非常環保健康的材料，在我國長期得不到大規模的推廣使用，除了跟我們生性謹慎，健康意識不強，更大的原因是我們很少有渠道去了解這種材料，目前國內的“蘇泊爾”品牌；專注高端硅膠用品的“斯凱爾”品牌等在國內越來越多的推廣硅膠廚具，硅膠在國內廣泛應用也是大勢所趨。
說到這里，你可能還是無法想象硅橡膠是一類什么樣的材料。其實，在我們的日常生活中也是經常有接觸到硅膠制品的，只是容易被大家忽略，比如嬰兒奶瓶上用的奶嘴和高壓鍋的密封圈，硅橡膠在這兩個領域的使用是任何其他材料都無法替代的……存在即是合理的，隨著科技的發展，和人們對生活質量要求的提高，硅膠餐具的安全標準將越來越完善，大家可以放心使用。
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