中國(guó)的酒店文化源于行旅文化，只有行旅文化產(chǎn)生了物化了的旅店業(yè)，才具備了酒店制服發(fā)育的土壤。我國(guó)的酒店業(yè)隨經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)足發(fā)展而趨于完善與規(guī)范，酒店文化也日趨豐富，已經(jīng)不僅僅是原來(lái)意義上的“住宿.餐飲”文化，更是人們追求精神文明，提高物質(zhì)生活質(zhì)量的反映。而酒店制服與這些都休戚相關(guān)。酒店制服的影響已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其職業(yè)范圍：大到國(guó)際社會(huì).國(guó)家形象.禮儀尺度，小到企業(yè)形象和精神。那么，酒店制服如何定制呢?
首先，酒店應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況和采購(gòu)量挑選制服廠家，并對(duì)廠家實(shí)力，資質(zhì)，服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，員工素質(zhì)及生產(chǎn)設(shè)備做一個(gè)綜合評(píng)估分析，但廠家也不是越大，越有實(shí)力就越好。這是因?yàn)樗仨氂胸S富的酒店制服設(shè)計(jì)，生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，因酒店制服不同于市場(chǎng)零售服裝，品種多，數(shù)量少，款式繁瑣，配件飾物多，工作磨損大，不是哪一家服裝廠都能生產(chǎn)的國(guó)。其次了解廠家必須有足夠的生產(chǎn)實(shí)力以保障酒店在規(guī)定時(shí)間尤其是開(kāi)業(yè)慶典等特殊時(shí)間確保著裝。此二方面俱備，如員工素質(zhì)高，勤力且服務(wù)好，則可以重點(diǎn)考慮合作廠商確認(rèn)后，可與廠商召開(kāi)洽商會(huì)議酒店方將采購(gòu)要求與目的與廠家商討，并要求廠商以專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)解答疑問(wèn)，提交策劃，設(shè)計(jì)與服務(wù)方案，并不斷修正，力求雙方滿意。不過(guò)，酒店方應(yīng)避免的是，不可將個(gè)別管理者的個(gè)人喜好強(qiáng)加于廠商，影響到設(shè)計(jì)方案，廠商跡不可片面迎合部分高層管理的非專(zhuān)業(yè)建議。酒店制服策劃是一個(gè)系統(tǒng)工程，務(wù)求款式多變，整體協(xié)調(diào)。
雙方在討論方案時(shí)需注意這幾個(gè)方面：崗位服務(wù)與所在場(chǎng)館的和諧，員工級(jí)面料的耐磨耐洗性。各崗位服裝的職位服務(wù)所求，管理層制服的穩(wěn)重大方等。如廠商修正幾次，仍不能令酒店方滿意，酒店方應(yīng)重新評(píng)估廠商資質(zhì)，考慮更換廠商。
方案確定后，尺碼的確訂與選擇是一大難題，酒店應(yīng)提出要求，監(jiān)督審核廠商制定，酒店員工流動(dòng)性大，普通員工不宜量身訂造，應(yīng)根據(jù)員工男，婦比例，年齡階段，南方或北方體型特征該地區(qū)的衣著習(xí)慣等參考因素制訂。在交給廠商生產(chǎn)后，變不可松懈，應(yīng)派人隨時(shí)抽查，是否按樣生產(chǎn)，有無(wú)外發(fā)第二家生產(chǎn)等。這樣，方能確保產(chǎn)品質(zhì)量， 售后服務(wù)質(zhì)量也反映了廠商的整體水平，酒店方除嚴(yán)格檢查貨品質(zhì)量外，還應(yīng)根據(jù)酒店的特殊情況，提出售后服務(wù)要求。如服裝尺寸的修改，新進(jìn)員工的及時(shí)增補(bǔ)，紐扣及配件的補(bǔ)給，各類(lèi)服務(wù)的洗滌保養(yǎng)方法及不合格服裝的重做等，宜要求廠商做出二年期服務(wù)承諾，這樣，方能高枕無(wú)憂，酒店制服訂購(gòu)程序大抵如此。
由于酒店制服不僅體現(xiàn)了員工崗位的識(shí)別功能，更體現(xiàn)了企業(yè)精神，能把制服的實(shí)用性。所以在對(duì)酒店制服定制時(shí)一定要考慮各個(gè)方面的需求，這樣才能更好的體現(xiàn)酒店的藝術(shù)性和企業(yè)精神。
標(biāo)簽：北京酒店制服定制