餐具中用來架起筷子,防止筷子直接接觸桌子的物件就是筷子架,材質有木,玉,金屬,瓷等多種.。通常以長方形為主，但也有異型的模樣，如：天鵝形、小兔子形等等多種多樣的款式給人們帶來便捷的物件。下面就跟廚柜廚具網一起看下筷子架的類型與優缺點的介紹吧！
就跟歐美人吃飯用刀叉是他們的餐桌禮儀一樣，有五千年歷史的中國，餐桌文化也可以從筷子窺見一斑。但是今天我們的主角并不是筷子，而是筷子架。在中國很多老人家認為，你在別人家做客，如果你吃完飯，在空碗上擺上筷子，這代表你有些不滿，主人沒有招待好你。所以，筷子架這種東西就應運而生，它使得你筷子有了自己安身的位置。而且在飯桌上，擺上筷子架也很美觀，所以現在深受人們的喜愛。
(1)竹制、木制筷子：過去的筷子架竹制品偏多，大多是一小塊木頭或者竹林里的某一根青竹，被手藝人帶到了家里，日日接受手藝人的打磨和雕刻，形成一個精致小巧的托具。聽到我這樣的描述，大家也大概能猜到，早些時候的筷子架也不是一般人家能用的。
(2)瓷制筷子：后來人們開始將做瓷器的方法用到筷子架上，也就出現后來看到的，如同筆洗一般的筷子架。這些瓷做的筷子架，大多線條流暢，形式優美，無論使用還是收藏，都非常讓人賞心悅目。
(3)鋼煉筷子：所以后來鋼煉在國內迅猛發展起來，開始富余的時候，這種小器材的鋼煉產品，也開始出現在大眾的眼前。這里就是筷子架的第三個階段，金屬制。金屬制的筷子架滿足了了大量的日常需求，成為現在一種應用廣泛的筷子架。
①竹筷子架的優缺點：一般竹筷子架的外形都十分的講究精致，而且原料簡單，便于大量制作。但是竹制和木材都沒辦法防潮防蛀，食物的殘漬也非常容易留在上面，是經不起儲存的消耗品。
②瓷器筷子架的優缺點：雖然瓷器有造型優美，防腐蝕，易清新的優點，但是瓷器也有自身的不足。它的生產工藝較之現代的快速發展不符，瓷器需要精工細活，而且還有一點，瓷器易碎。
③鋼煉筷子架的優缺點：金屬制的好處就是量大生產快速，能同時滿足非常多人的需求，而且儲存時間更是優越。它如果作為一種藝術收藏品來說，就顯得單薄。所以一些手藝人就用玉石打造了形形色色，富有古玩特征的筷子架。這種形式和后來的手工DIY筷子架有異曲同工之妙。
整個筷子架的發展改變，其實非常顯著地表現出了每個時代的一些特征。而且根據中國字的諧音，筷架也有“快嫁”的意思。現代一些女性之間非常流行送這樣的小禮物，在自己結婚時，送給自己單身的朋友，寄予寓意，一舉兩得。雖然這當不得真，但是這樣就比過年一家老小輪流談話，容易接受多了。難怪筷子架在現代社會受歡迎程度還是不減當年。
看了以上關于筷子架的類型與優缺點的介紹，您是不是對筷子架有了更多的了解，想了解更多關于筷子架的知識，請繼續關注廚柜廚具網。