農(nóng)村農(nóng)業(yè)主要以水稻為主，水稻需要水也是所有能作物要的最多的，它具有淹水的環(huán)境下生長，還能生長在旱田。其對水分的需求包括耕作需水、生態(tài)需水和生理需水。生理需水是水稻保持體內(nèi)水分平衡、進(jìn)行光合作用所需要的水分，耕作需水和生態(tài)需水雖然與生理需水有關(guān)，但在一定條件下減少耕作需水和生態(tài)需水，也能滿足水稻正常生理需水要求，保證植株正常生長發(fā)育。
水 稻淺濕調(diào)控灌溉是把淺水、濕潤、間歇3種灌溉方法科學(xué)地結(jié)合在一起，根據(jù)水稻的需水特性和生長規(guī)律，提出“薄水栽秧、寸水活棵、淺水促蘗、苗足烤田、淺濕 長穗、濕潤灌漿、黃熟落干”的原則，以控制稻田水層上限和水稻根系層土壤含水量的下限為手段。掌握“后水不見前水，充分利用雨水，按指標(biāo)灌排水”的做法， 從而確定水稻各生育階段的灌溉。
水稻灌溉技術(shù)我們要掌握一定的技巧，我們可以載移取水，控制到水運(yùn)用到最少狀態(tài)，保 持0.5～2.5厘米的淺水層，返青以后田面不再建立水層。根據(jù)水稻生理生態(tài)需水特點(diǎn)，以土壤含水量作為控制指標(biāo)（控制耕層土壤含水量在 60%～80%），確定灌水時間和灌水定額，促進(jìn)和控制水稻生長，較大幅度地減少水稻生理生態(tài)需水量。該技術(shù)在徐州、宿遷、鹽城及寧鎮(zhèn)丘陵地區(qū)廣泛應(yīng)用， 可節(jié)水30%～45%。
水稻覆膜旱作灌溉是指在旱育秧的基礎(chǔ)上，在移栽后覆膜旱管，整個大田期田面不建立水層。根據(jù)根層土壤含水量下限指標(biāo)和土壤表層地溫來確定灌水時間，采用溝灌結(jié)合膜上灌溉。該技術(shù)在徐州、淮安部分地區(qū)進(jìn)行研究應(yīng)用，與淺水勤灌相比，可使灌溉定額減少50%～60%。
農(nóng)業(yè)節(jié)水主要是以水稻為主，水稻節(jié)水有多種多樣，技術(shù)各種各樣，其中有水稻淺顯灌溉技術(shù)、水稻淺顯調(diào)控灌溉技術(shù)、水稻控制灌溉技術(shù)、水稻覆膜旱做技術(shù)，但是對于農(nóng)村農(nóng)民而言很多人都不知道這些技術(shù)，在農(nóng)村我們看到的就是水稻在淹水環(huán)境下生長，水稻能在旱田生長我想很多人都不知道 ，所以我們要加大力度宣傳以及派技術(shù)人員指導(dǎo)工作，這樣不緊節(jié)約了水，還解決了有些缺少地方能種好水稻問題。