黨參，麥冬，五味子，這三種都是中藥，黨參都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，這和人參是有區(qū)別的，但是也會(huì)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，而麥冬可以和很多的食材搭配在一起，和很多中藥也非常的百搭，五味子沒(méi)有什么味道，但是卻具有很高的藥用價(jià)值，這三種食材搭配在一起，究竟可以做什么樣的食物？
所需食材
五味子8克，姜1片，麥冬15克，黨參20克，瘦肉200克，水6碗。
制作方法
1. 將黨參、麥冬和五味子洗凈;
2. 瘦肉洗凈，切大塊，氽水撈出;
3. 煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
食用須知
黨參的功效與作用
性平，味甘、微酸。歸脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴。
禁忌人群:氣滯、肝火盛者禁用;邪盛而正不虛者不宜用
功效
明目清熱，益氣生津，健脾開(kāi)胃，強(qiáng)心利尿。