瑪卡這種中藥材在經(jīng)過一些工序以后就可以制作成瑪卡粉的，其實(shí)這種粉末狀的中藥材人們?cè)谏钪械臅r(shí)候也是會(huì)經(jīng)常見到的，這樣的話就會(huì)使得自己在食用起來的時(shí)候變得更加簡(jiǎn)單一些的，不過服用的過程中還是會(huì)有一些方法需要去注意的，大部分都是需要按照中藥材一定的劑量來進(jìn)行服用的。
瑪卡打粉服用方法如下
1.生物堿(alkaloids)
瑪咖含有多種生物堿(含氮的有機(jī)化合物)活性成分，包括亞胺唑(imidaz-ole)獨(dú)行靈堿A與B等。
2.瑪咖酰胺與瑪咖烯(macamides and macaenes)
瑪咖酰胺和瑪咖烯是美國(guó)華裔植物學(xué)家Zheng B.L發(fā)現(xiàn)的瑪咖特有的兩種的活性物質(zhì),主要成分為：n-芐基十六酞胺、-芐基-(92)十八烯酰胺、n-芐基-(92、122)-二烯十八酞胺、-芐基-(92、122、152)-三烯十八酞胺、n-芐基十八烷酰胺，及n-芐基辛酰胺、n-芐基-16-羥基-9-氧化-10E 12E 14E-辛葵三烯酰胺、n-芐基-16羥基-9，16-二氧-10E 12E 14E-辛葵三烯酰胺等17個(gè)同系物。瑪咖酰胺和瑪咖烯在瑪咖提取物中含量為0.6%。
3.介子油苷(glucosinolates)
介子油苷是十字花科植物特有的生物活性成分，瑪咖主要有效成分是芐基介子油苷和芐基異硫氰酸。新鮮瑪咖根含介子油苷約1%，干粉中含異硫氰酸芐脂0.10-0.15%;另外瑪咖還含有幾種吲哚類介子油苷和脂肪酸類介子油苷。
4.甾醇(sterol)
瑪咖含有豐富的甾醇及其衍生物，主要包含β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、麥角甾醇、麥角二烷醇、菜子甾醇等。含量在瑪咖干根提取物中可達(dá)0.03-0.04%。
5.氨基酸(aminoacidos)
瑪咖含有豐富的氨基酸，富含人體必需的氨基酸和具有重要生理活性的支鏈氨基酸
6.其他活性物質(zhì)
瑪咖中還含有具有重要價(jià)值的微量次生代謝物質(zhì)和生物活性成分
(1)牛磺酸，大約含量為0.077-0.08%;
(2)含有微量的植物多酚，含有茶多酚等植物酚類物質(zhì)
(3)還含有皂角苷、類黃酮、香豆素、脂肪族伯胺、叔胺等活性物質(zhì);
(4)揮發(fā)油成分，地上部分蒸餾物的戊烷提取物，鑒定了53中揮發(fā)油成分，其中苯基氰化甲烷占85.9%、安息香醛占3.1%、3-甲氧基苯基-苯基氰化甲烷占2.1%，是主要成分。