由于中藥具有很好的調理作用，所以很多慢性疾病是可以通過中藥來慢慢改善的，只是每天熬中藥也是很麻煩的事情，有的人會熬一次喝七天，但是這樣的情況不知道是不是正確，中藥熬了過夜可以吃不？其實，一次熬三天七天的量還是很正常的，只是要注意保存時的溫度，不能過高也不可過低。
1、中藥可以隔夜喝嗎?不能!
中藥里含有淀粉、糖類、蛋白質、維生素、揮發油、氨基酸和各種酶、微量元素等多種成分,煎煮時這些成分大部分溶解在湯藥汁里。
通過中藥湯劑中有效成分溶存率的研究,發現沉淀反應會影響湯劑中的有效成分。中藥大多數由多昧中藥配制組合而成,湯劑也成了多成分的系統。在這個系統中,各種化學成分之間可發生各種化學反應從而產生沉淀物。如鞣質與蛋白質、生物堿、甙類。生物堿與甙類、有機酸相遇后,都會發生沉淀反應,生成新的難溶于水的化合物,從溶液中析出。
藥液如果長時間放置,便為發生沉淀反應創造了條件。沉淀物越多,相應的有效成分就減少。如果我們仔細觀察一下長時間放過的藥液,便可發現上層變得更加澄清,下層則為沉淀物,其中一部分就是沉淀反應的產物。可見。過夜的中藥湯劑不應服用,還是當天服完為好。
2、夏季煎中藥隔夜別服用
如果是自己煎制中藥,時間上也是有講究的。自行煎藥時,一服藥一般一天煎兩次,早上煎一次,到晚上再煎一次,但夏天不能這樣煎藥,而是應當煎出一次后,再加水煎第二次放至晚上服用,煎出的藥液及時放入冰箱低溫保存,飲用前應先加熱。需要指出的是自己煎煮的中藥湯劑一般不建議隔夜服用。
專家特別強調,有些人把藥材放入冰箱內以延長存放時間,這種做法也是不恰當的。將藥材和其他食物放在一起,不僅各種細菌易侵入藥材,而且冰箱內濕度大,藥材也容易受潮發霉。夏季空氣濕度比較大,將藥材放在通風干燥的地方。
3、煎好的中藥在冰箱可以放幾天
中藥的煎煮與存放都是有講究,一般情況下我們都是把煮好的密封中藥包放進冰箱保存,但是這個保存時間不要超過7天,如果是自己煎煮沒有密封的中藥,不要超過3天。
中藥雖是一種很不錯的療法,但很多人會苦于不知道如何煎煮藥,于是會代煎藥,代煎藥最常見的是用真空包裝,其次也會用患者提供的器具盛放,要知道自己的器具盛放是很容易出現變質的。
為了保證藥品使用安全,密封真空包裝的中藥湯劑保存的溫度為0~5℃,保存時間為7~14天,但不要超過7天。一方面是因為湯藥煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存,這會“加速”藥湯變質;另一方面,煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥,也會影響保存時間。若發現藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異常現象則屬變質,不可服用。
喝中藥講究時間
中藥的服藥時間應根據患者病情來決定,如果疾病在胃部以下(如肝病、腎病等),一般應在飯前30～60分鐘服用;用于治療胃以上(如心、肺、胸膈等處)的疾病,在飯后15～30分鐘服用。無論飯前還是飯后,服藥與進食都應該間隔半小時左右。
在遵循這個基本原則的前提下,還應考慮藥物的藥性,如清熱解毒藥、潤腸瀉下藥、補益藥宜空腹服;健胃藥或對胃腸有刺激的湯藥飯后服為好;驅蟲藥應隔夜服(睡前服用一次,第二天早晨空腹時再服用一次);安神藥應該在睡前30分鐘至1小時內服用;調經藥一般于經前或經期服用。
服用中藥禁忌
忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶,因為茶葉里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時,忌與茶水同服,同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物堿等產生沉淀,影響人體吸收。如平時有喝茶習慣,可以少喝一些綠茶,而且在服藥2～3小時后再喝。
忌蘿卜
服用中藥時不宜吃生蘿卜(服理氣化痰藥除外),因蘿卜有消食、破氣等功效,特別是服用人參、黃芪等滋補類中藥時,吃蘿卜會削弱人參等的補益作用,降低藥效而達不到治療目的。
忌生冷
生冷食物性多寒涼,難以消化。生冷類食物還易刺激胃腸道,影響胃腸對藥物的吸收。故在治療“寒癥”服中藥如溫經通絡、祛寒逐濕藥,或健脾暖胃藥,不可不忌生冷食物。