病人使用的中藥治療疾病，熬制中藥的方法應(yīng)該是比較重要的。因為很多人應(yīng)該會發(fā)現(xiàn)中藥如果是自己熬制，容器，或者是時間，加入水的量的問題都是重要的。所以人們經(jīng)常會覺得自己熬制的中藥比較特別的，那么中藥可以用鐵鍋熬嗎_中藥能用鐵鍋熬嗎
一、鐵鍋可以熬中藥嗎
鐵鍋不能用來熬中藥
鐵鍋中有金屬成分，很容易和中藥中的藥材發(fā)生反應(yīng)，如果藥材中含有鞣酸的話用鐵鍋熬藥很容易結(jié)合產(chǎn)生新的物質(zhì)，影響藥效。并且用鐵鍋熬的中藥有鐵銹味，還會影響口感。
二、鐵鍋熬中藥有什么危害
用鐵鍋熬中藥會影響中藥的藥效。 中藥飲一般是由多種藥材組成，鐵鍋里面有鐵元素，鐵元素的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，很容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，影響藥效。
三、鐵鍋用來做什么好
鐵鍋用來炒菜比較好。 鐵鍋中有微量的鐵元素，通過用鐵鍋烹飪菜肴可以為人體提供微量元素，并且會讓菜肴的口感更佳。
四、用什么容器熬中藥好
熬中藥是使用砂鍋和陶瓷容器。 熬制中藥是選擇用砂鍋，或者是陶瓷的容器來進行熬制，因為砂鍋和陶瓷的性質(zhì)比較穩(wěn)定，不會游離產(chǎn)生新的物質(zhì)。