大家在熬中藥的時候，一般都會熬制兩次，因為只有熬兩次中藥所特有的藥效才能夠完全發揮出來。但是因為長時間熬制中藥，所以使用到的中藥藥材非常容易變成藥渣。藥渣是不能夠直接服用的，所以喝中藥的時候一定要將藥渣完全過濾。但是喝中藥過程中正確過濾藥渣的方法又是怎樣的?
1、煎中藥可以用什么過濾
煎好后的中藥需要經過過濾,將中藥渣過濾出來。一般情況下,可以選用普通的不透鋼網來進行過濾,也可以選用鐵網進行過濾。但是,不要選用鋁網來進行過濾,因為鋁網性能不比不銹鋼和鐵網。而且是趁熱過濾,這樣過濾的效果會好很多,不會有藥渣殘留。
2、為什么煎中藥要趁熱過濾
2.1、有些人在煎好中藥后,為了怕燙手,常待中藥涼后再過濾。其實這樣做是錯誤的,中藥過濾應趁熱。
2.2、中藥煎好后,藥液和藥物達到內外濃度平衡,隨著溫度的下降,藥物的溶解度會下降,一部分藥液中的有效成分會回到藥渣中,有的有效成分會凝結成較大顆粒的沉淀物,過濾時被濾掉。因此,為了保證藥液的有效濃度,應該趁熱過濾。
3、中藥過濾后的藥渣如何利用
3.1、藥渣可以留下來,然后曬在陽臺上,在春夏秋季的時候,中醫就一直放在陽臺上,會防止蚊蟲進入,因為中藥會散發出特殊的刺鼻性氣味,蚊蟲無法靠近,這樣做的目的,能起到防蚊蟲的效果。
3.2、熬藥留下的中藥渣,如果你有失眠或者是對中藥有依賴的情況下,還可以用紗布包起來,然后壓到自己的枕頭底下,這樣,能讓你睡一個安穩覺。記得,放的時候,一定要把藥渣弄平了,否則恪頭。
3.3、吃剩下的藥渣,當然,還可以留下來,每天晚上泡腳的時候,把這些藥渣放進熱水里,再泡腳,能起到很好的護理作用,不僅能活經脈,而且有加香,除臭,治療腳部疾病的作用,尤其是腳臭和腳氣。
3.4、賣給飲料加工廠。實際上,中藥渣不是沒有用了,而是如果再添加其他物質的話,還是有用的。所以把中藥渣賣給飲料加工廠,他們是有用的,可以加工成魚飲料或者是禽料的飲料等。也可以做到廢物利用。
如何正確煎中藥
1、涼水浸泡
取回的中藥應該先放入干凈的容器中那涼水浸泡,一般浸泡半小時至一小時左右,這時候中藥吸掉了很多水分,但是水平面應該還要高于藥材。
2、開始煎熬
將浸泡好的中藥連同泡中藥的水一起倒入砂鍋內,如果有煎藥專用的鍋就更好了,小火煎熬,砂鍋最忌以開始就大火,因為受熱不均勻,很容易裂開的。
3、濾出藥渣然后繼續浸泡、煎熬
遍煎藥,煎開之后還要小火煎熬10-15分鐘,然后將煎好的藥水倒出來,藥渣留在砂鍋內。用涼開水或者溫水繼續浸泡剛剛煎過的藥渣,這次的水不要太多,剛剛沒過藥渣即可。然后小火煎熬至水開后5分鐘,第二次倒出,留藥渣在砂鍋。
4、第三次浸泡、濾渣
第三次浸泡,煎熬的方法與第二次相同,只不過這次倒出的藥液的顏色會明顯的減弱。
5、混合藥液,分為兩份。
將三次煎熬的藥液混合在一起,然后分為兩份,分早晚兩次服用,第二次喝的時候應該加熱一下。