痛風是一種常見的疾病問題，多數都是因為自身的身體發生尿酸高的癥狀。那么蠶蛹是人們經常食用的一種食物，蠶蛹中含有豐富的蛋白質。有效的補充人體缺乏的營養成分。痛風病人的飲食應該非常注意的，因為有一些食物容易引起尿酸高所以是不建議食用的�？墒峭达L能吃蠶蛹么。
高尿酸血癥是痛風的前奏曲，也是痛風的主要病因，大約每10個高尿酸血癥病人中就有1～2個發展為痛風。經研究發現，肥胖和進食高嘌呤食物過多的人易患痛風。40歲以上較為肥胖的中年男性也易患痛風，尤其是不愛運動、進食肉類和蛋白質較多、營養過剩的人。酗酒、暴飲暴食、過度的疲勞、受涼、局部外傷等等，都是痛風的誘發因素。
痛風人能不能吃蠶蛹呢?
蠶蛹入食在我國有悠久的歷史。據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史。用蠶蛹油煎、燒煮、鹽漬、爆炒、通過精細加工可以做成高級菜肴，還可制成別具風味的糕點、糖果和強身健體的飲料;蠶蛹榨油制醬油和味精，也是不可多得的調料。研究發現，蠶蛹含蛋白質56%、脂肪28%，蠶蛹含有20種氨基酸，包括人體及動物所必需的8種氨基酸。
蠶蛹屬于高蛋白質食物，但痛風患者應該避免吃蠶蛹等高蛋白食物。所以痛風患者不能吃蠶蛹。
痛風病人必須遠離高嘌呤含量的食物，這些食物包括動物內臟(如腦、肝、腎、心、肚、胰臟等)，鳳尾魚，沙丁魚，魚卵，鵝肉，龍蝦、蟹牡蠣等海鮮、貝殼類水產，綠藻類，肉汁，火鍋湯，雞精等。還要少使用中等嘌呤含量的食物，像各種肉，黃豆，花生等。