石斛是一種野生的植物，也是很好的中藥材。很多人在采到石斛之后并不了解應該如何使用，石斛能泡水喝嗎?石斛是可以跟其他一些具有滋補效果的中藥材一樣可以泡水喝的，而且石斛泡水能夠給身體帶來非常多的好處，下面給大家具體介紹下石斛泡水的益處以及需要注意的事項。
一、常用石斛泡水喝，對身體有6個好處
石斛的吃法在實際生活中是有很多種的，其中，泡水喝是比較簡單方便的吃法，經常飲用，對于身體的益處也不少，其中主要有以下6個好處：
1.滋陰養胃
石斛是養陰的良好中藥材，對于人體陰液不足所出現的精神萎靡、面色無光、頭暈乏力或是口干舌燥等癥狀有調理功效，此外，石斛當中還有抑制幽門螺桿菌的成分，因而對于胃部有很好的保護作用，可增強胃的排空能力，幫助消化
2.增強免疫
石斛當中的多糖類物質是增強人體免疫力的主要成分，可以幫助促進巨噬細胞的吞噬能力，進而提高機體的抵抗力。
3.降低血壓
石斛還是適宜高血壓患者常服的一類中藥材，之所以具有降血壓方面的作用，主要在于其中含有的石斛堿，可幫助降低心率和血壓。此外，石斛當中還含有溶解血栓，預防動脈硬化的活性成分，因而是預防心血管方面疾病的養生中藥材。
4.護肝明目
前面我們提到，石斛具有增強免疫力和養陰的作用，因而其可滋養肝陰，而肝開竅于目，因而石斛又可明目。常服對于防治老年人眼疾方面有一定的作用。
5.抗腫瘤
石斛的抗腫瘤作用同樣來自于其中含有的多糖類物質，可以提高機體對惡性病變細胞的殺滅作用，因而可以提高腫瘤患者的生存質量。
6.抗衰老
石斛之所以被稱為“仙草”，與其抗衰老作用是有密切關聯的，《神農本草經》將其列為“輕身延年”的上品，現代研究也表明，石斛中的某些微量元素幫助清除體內自由基，達到抗衰老的作用。
二、石斛泡水喝，需注意3要點
1.石斛泡水喝，可以用沸水悶泡，也可以用來煎煮，一般沸水悶泡10分鐘左右，并且可重復沖泡飲用。
2.石斛與其他藥材一同煎煮的時候，提前煎煮30分鐘，然后再放入其他的藥材，這樣更能發揮功效。
3.石斛用量寧少不宜多，一般一天在50克以內即可，服用之前咨詢一下中醫師的意見，根據自身體質來確定是否適合服用。