很多養生專家建議人們一天要喝夠八杯水，只有水分充足才能夠讓人們的身體處于正常的新陳代謝的狀態，如果人們體內缺水的話首先會引起人們上火，然后可能會有口干、嘴裂等癥狀出現。有些人在喝水的時候喜歡在水里泡一些東西，黃芪是非常好的選擇。想要喝黃芪水的話，黃芪用開水泡嗎?
一、黃芪泡水什么時候吃
黃芪是一種天然的中藥材，生的黃芪長長的，一般曬干后用來泡水、熬湯或者煲粥。黃芪和人參一樣，都是補中益氣的良藥，但是黃芪的價格比人參要親民得多，因此平時用黃芪中湯料或者泡水很經濟。外表微黃的黃芪，聞起來有豆腥味，如果沒有豆腥味，那黃芪有可能不是真的。大文豪胡適十分鐘愛黃芪粥以及黃芪泡水，黃芪泡水能起到提神的功效，連說話聲音都變洪亮了。
一般什么時候泡黃芪水喝好呢?可以在早上吃過早餐后當茶飲用，臨睡前不建議飲用。秋冬季節人比較容易感冒，很適合泡點黃芪水來預防感冒。在泡黃芪的時候將黃芪浸泡15-20分鐘，之后再放入鍋中煎煮或者直接沖熱水泡一段時間。
大家在市場購買黃芪的時候千萬要注意辨別黃芪的真假，很多人會用紫花苜蓿、藍花棘豆、錦雞兒、梭果黃芪及錦葵科植物圓葉錦葵的干燥根冒充黃芪，因此在買的時候不僅要看顏色，還需要聞一聞，帶有豆腥味的一般為真正的黃芪。
二、黃芪泡水的功效
黃芪一種在某些方面能和人參媲美的中藥材，雖然不比人參嬌貴，但勝在價格親民，而且購買也方便，一般在中藥房都能買到。不過購買的時候需要擦亮眼睛，否則有可能會買到假的黃芪。黃芪和人參都具有補中益氣的功效，如果經常出現頭暈、犯困或者記憶力衰退等，有可能是得了高黏血癥，真是那樣就得入院治療，但如果只是因為休息不好，或者工作壓力大，精神緊繃，用黃芪煮粥或者平日泡點黃芪水喝起到提神的功效，還能利水拖毒、排膿等。
黃芪除了可以泡水，也經常被用作湯料，無論是熬成湯或者是泡水，都能起到美容養顏的功效，真真是妹紙們的福利，吃不起人參，還有黃芪呢。周末閑暇時光用黃芪泡點水喝，除了能美容，還能消水腫，如早上起床后眼皮腫，或者腿腫，甚至是因為某些疾病導致的水腫，都可以用黃芪泡水喝來改善癥狀。
黃芪還有益衛固表的功效，即經常感冒的人可以多喝黃芪水來預防感冒，這是黃芪比較神奇的一個功效，是很多中藥所不具備的。