郁金是姜科類的植物味道是略微苦澀的，屬于寒性的主要歸類于肝臟心臟和肺經可以退掉身體中的利膽退黃，同時能調節經期對于胸腹部的脹痛，刺痛，也有著很大的幫助，同時又能行氣化瘀，所以在平時對身體的各個方面都是很好的，但是需要注意的是身體中有氣血失調，以及正在懷孕期間的人是不可以服用的。
生物特性:適于林下或栽培。
藥用價值:中藥:郁 金 Radix Curcumae Aromaticae 來源為姜科植物郁金的塊根。采制冬季或早春挖取塊根，洗凈，煮熟曬干。
基源:本品為姜科植物溫郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黃Curcuma longa L.、廣西莪術Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或蓬莪術Curcuma phaeocaulis Val.的干燥塊根。前兩者分別習稱"溫郁金"和"黃絲郁金"，其余按性狀不同習稱"桂郁金"或"綠絲郁金"。冬季莖葉枯萎后采挖，除去泥沙及細根，蒸或煮至透心，干燥。
性味與歸經:辛、苦，寒。歸肝、心、肺經。
功能主治:行氣化瘀，清心解郁，利膽退黃。用于經閉痛經,胸腹脹痛、刺痛，熱病神昏，癲癇發狂，黃疸尿赤。
用法用量:3~9g。
貯藏:置干燥處，防蛀。
宜忌:陰虛失血及無氣滯血瘀者忌服，孕婦慎服。【摘錄】《中國藥典》
藥名:郁金(《藥性論》)
異名:馬蒁(《唐本草》)，黃郁(《石藥爾雅》)。
制法:洗凈，潤透，切薄片，干燥;或洗凈，干燥，打碎。
藥材性狀
溫郁金:呈長圓形或卵圓形，稍扁，有的微彎曲，兩端漸尖。長3.5~7cm,直徑1.2~2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不規則的縱皺紋，縱紋隆起處色較淺。質堅實，斷面灰棕色，角質樣;內皮層環明顯。氣微香，味微苦。
黃絲郁金:呈紡錘形，有的一端細長，長2.5~4.5cm，直徑1~1.5cm。表面棕灰色或灰黃色，具細皺紋，斷面橙黃色，外周棕黃色至棕紅色。氣芳香，味辛辣。
桂郁金:呈長圓錐形或長圓形，長2~6.5cm，直徑1~1.8cm。表面具疏淺縱紋或較粗糙網狀皺紋。氣微，味微辛苦。
綠絲郁金:呈長橢圓形，較粗壯，長1.5~3.5cm，直徑1~1.2cm。氣微，味淡。
【炮制】用水浸泡，洗凈，撈出曬晾，潤進，切片，曬干。
【性味】辛苦，涼。