橘子是經常會吃到的水果，可是大家除了知道橘子會上火以外，并不知道關于橘子的性味歸經，首先橘子屬于大寒的食物，味道是甘甜和酸甜的兩種，主要歸經肺部和腸胃，具有開胃，止吐止咳，潤肺的效果，對于一些消化不良，食欲不振，以及最近咳嗽正在受到高血壓，高血脂，困擾的人們來說有著很大的幫助，但是像糖尿病，胃潰瘍，這類的患者是盡量少吃的。
【名稱】：橘子
【別名】：橘柑、福橘
【拼音】：júzi
【 性 】：大寒
【 味 】：甘,酸
【歸經】：肺,胃
【功效】：開胃理氣，止渴潤肺
【適宜】：低血鉀、高血壓、冠心病、腦血管病變、急慢性氣管炎咳嗽有痰、消化不良、食欲不振
【禁忌】：糖尿病、胃潰瘍、泌尿結石、風寒咳嗽
【特點】：多食易上火
【描述】：
1. 美容抗疲勞：橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；
2. 降低膽固醇：橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇；
3. 預防心腦血管病：橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉；
4. 抗癌：在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質"諾米靈"，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。