紅花是一種藥用價值比較高的植物，也是可以用來做藥材的植物。當然，除了可以入藥之外，紅花也可以直接用來泡水飲用，或者是用來制作黑豆紅花飲、丹參紅花粥、紅花酒或者是桃紅四物湯等食物，無論是哪一種食物，都是有著一定的功效的。下面就為大家介紹這四種食物的做法！
1、黑豆紅花飲
材料：黑豆30克，紅花6克，紅糖30克。
做法：將黑豆、紅花加清水適量，用武火煮沸4分鐘后，再用文火煮至黑豆爛熟，去黑豆、紅花，加紅糖調味即成。每次服2杯，每日2次。
功效：活血化瘀，緩急止痛。
2、丹參紅花粥
材料：粳米150克、丹參10克，紅花6克、白砂糖25克
做法：將丹參潤透，切成薄片；紅花洗凈，去雜質；粳米淘洗干凈。然后將粳米與丹參、紅花一同置于鋁鍋內，加入800毫升清水用武火燒沸，再改用文火煮35分鐘至粥成，加入白糖調味即成。
功效：本品具有活血、化瘀、通絡之功效，適于瘀阻心絡型冠心病患者食用。
3、紅花酒
材料：紅花200克，低度酒1000毫升，紅糖適量。
做法：紅花洗凈晾干，與紅糖一同裝入潔凈的紗布袋內，封好袋口放入酒壇中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。飲用宜每日1～2次，每次飲服20～30毫升。
功效：具有養血養膚、活血通經功能，適用于婦女血虛、血瘀、痛經等癥。
4、 桃紅四物湯
主要由熟地，紅花，當歸，白芍， 川芎，桃仁等中成藥與滋補食物組合而成。四物湯的首要功效在于補氣養血，調理身體。針對月經紊亂的婦女，能夠調節經期，治理血虛等問題。
注意事項：在煎煮這道湯藥之前，各味藥物與滋補食物都應下鍋翻炒至熟。另外，因里邊含有桃仁，服用之后導致經期提前，屬于正常現象，無需過多的憂慮。但是，食用不可過量，適可而止。