平時買了蟲草以后一定要注意比較好的保存，比如說要放到通風干燥的地方，一旦保存不當可能就會出現生蟲的現象，對于這樣的蟲草，首先它的品質會有所下降，這時候如果生蟲不是特別嚴重，可以通過一定的方法來驅蟲，這時候應該盡快把蟲草吃完，當然如果生蟲比較嚴重，這樣的蟲草保健功效會大大的降低。
蟲草生蟲了怎么辦
可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。一般在家里的話，拿去暴曬，曬后把篩去害蟲蟲體與蛀屑，要是不嚴重的話，還是可以用的。
冬蟲夏草如何保存?
1、放在陰涼干燥的地方
冬蟲夏草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短時間的話如幾天或十幾天，只需放在陰涼干燥的地方就行了。
2、裝塑料袋冷藏
如果保存時間稍長如1個月以上，可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再將袋口封嚴，在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏(溫度在2～8度為好)，不可冷凍。
3、放花椒
散裝的冬蟲夏草可以在陽光好的時候，把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地面曬干，之后，輕輕的把冬蟲夏草撿起，此時的冬蟲夏草很容易斷掉，裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克左右布袋裝花椒一個后密封，放于陰涼干燥處。
4、放干燥劑
如果量大或者需要放置較長時間再在袋內放一些干燥劑，這樣保存一般可確保冬蟲夏草完好，品質不會降低。在保存時應注意定期檢查，至少1個月1次，萬一發現受潮或發霉，應立即曬干然后再按該方法繼續保存。