肝火旺是一種很多人都存在著的健康問題。肝火如果過旺的話，對于人體健康的影響也是特別大的。在出現肝火旺的問題之后，很多人都想知道吃什么藥效果比較好。其實，肝火旺并不需要吃藥治療，在日常生活之中，只要多吃一些富含維生素C的水果，多喝菊杞茶，多吃奶制品就可以了。
1、富含維生素C的水果
對于肝火旺盛的人來說，食用富含維生素C的水果，例如草莓、獼猴桃等。草莓可以養肝，又可以去肝火。根據醫學的角度來說，草莓是涼性水果、味道酸甜，既能養肝又能護肝，又因為顏色紅色入心，可以去除心火。由此之外草莓還是典型的漿果，維生素C的含量非常豐富，有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其中含有的天然的抗炎成分，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，對于那些容易脾胃虛寒、腹瀉和胃酸過多的人要控制攝入量。
2、菊杞茶
菊花和枸杞子都是藥食同源的中藥材，菊花是屬于寒性，枸杞溫補，兩者剛好是互補。中醫一般用這兩種藥材作為基礎配或者和其他的藥材組成配方來調治祛肝火，可以用來做茶泡飲。枸杞子是對眼睛和肝臟都非常有效的茶水，針對通常喜歡熬夜的人來說，肝臟是重點保護對象，每天取大概10克枸杞堅持泡水，大概一小把，有利于養肝陰和修復肝細胞，凡事貴在堅持。菊花性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目的功效，建議選擇杭白菊中的胎菊。需要注意的是，市場上胎菊和枸杞子假冒的太多。杭菊顧名思義是杭州附近地區產的菊花最為有名，藥效也很好的。然而市場上枸杞仿冒產地、細菌超標、硫熏等問題嚴重，如果要是購買到偽劣枸杞效果則會相反，現在假冒產地的問題也比較突出。那些不法商販用開放的菊花通過熏蒸等方法制成假冒胎菊銷售，來提高利益欺騙消費者，所以要慎重選擇。菊杞茶不僅可以養肝護肝還可以美容養顏。
3、奶制品
奶制品是補充人體蛋白質，是酸奶，因為酸奶可以促進腸道菌群促進毒素排出。由此之外，酸奶還可以促進干擾素形成，既可以提高免疫體力，又可以達到養肝護肝的效果。