【正文】因外形漂亮、易于清洗、干凈衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)，一些玻璃餐具、炊具受到了越來越多消費(fèi)者的青睞，是市民必備的日用品。然而，一些玻璃餐具例如鋼化玻璃餐具存在爆裂風(fēng)險(xiǎn)，若不了解其適用的加熱溫度，很容易發(fā)生危險(xiǎn)。
近日，記者采訪發(fā)現(xiàn)，由于對玻璃餐具缺乏了解，不少消費(fèi)者易陷入選購誤區(qū)�！凹依锏钠髅笥胁簧偈遣Ａе破�，我購買時(shí)一般比較在意玻璃餐具的款式，看起來好看適用就行。
尤其現(xiàn)在天熱起來了，玻璃餐具更能帶來視覺上的清爽感�！笔忻裉汽惛嬖V記者，玻璃餐具可以直接放入微波爐和烤箱中使用，比其他材質(zhì)的餐具方便多了。
記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，在商場、超市甚至是精品店都能看到琳瑯滿目的玻璃餐具。在南潯區(qū)雙林鎮(zhèn)上一家超市的餐具專區(qū)，精致美觀的玻璃制品已經(jīng)在餐具專區(qū)中占了不少“地盤”。雖然大部分玻璃餐具都貼有一張合格證標(biāo)示，然而，記者觀察發(fā)現(xiàn)，不少玻璃餐具都沒有明顯的耐熱和材質(zhì)標(biāo)識，可以耐多少攝氏度的高溫、可否加熱等信息在容器上都沒有注明。
“選購時(shí)不會特別留意有沒有合格證等一系列標(biāo)識，但比較起來感覺玻璃材質(zhì)的餐具更放心，而且飯菜盛在這樣的餐具里看著就能增加食欲。”正在挑選玻璃湯碗的市民陳女士告訴記者，朋友剛搬家，想挑一款時(shí)髦的玻璃餐具作為禮物送給她。
談起對玻璃容器耐高溫的認(rèn)識時(shí)，陳女士說她認(rèn)為越厚的玻璃容器越能耐高溫�！耙话銇碚f，比較厚的玻璃餐具應(yīng)該比較耐熱，而且也不容易碎吧�！标惻空f，家里已經(jīng)買了幾個(gè)玻璃碗了，玻璃很厚，很結(jié)實(shí)，放在微波爐里加熱都沒問題。
“現(xiàn)在市面上常見的玻璃餐具主要有普通玻璃、鋼化玻璃及耐熱玻璃3大品類，但多數(shù)消費(fèi)者對這3種玻璃制品在認(rèn)識上存在誤區(qū)，購買時(shí)容易混淆�！睒I(yè)內(nèi)人士介紹，其中較為普遍的做法是不分材質(zhì)地用玻璃餐具盛放食品放進(jìn)微波爐中加熱。
“普通玻璃不能置于高溫和低溫環(huán)境中;鋼化玻璃防摔，但不耐熱，一般不能用于明火;只有耐熱玻璃才適合在微波爐、烤箱中使用，并不像市民認(rèn)為的‘厚就可以加熱’，而錯(cuò)誤地使用其他種類的玻璃餐具加熱，這樣存在一定安全隱患。”
“玻璃餐具雖美觀，選購時(shí)也應(yīng)該注意一些安全因素�！睂Υ�，業(yè)內(nèi)人士提醒，消費(fèi)者購買玻璃餐具時(shí)較好挑選有合格證的，盡量少用沒有詳細(xì)生產(chǎn)信息的玻璃餐具進(jìn)行加熱。
另外，耐熱玻璃的生產(chǎn)難度較高，因此制造費(fèi)用也較高。消費(fèi)者在選購時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)一些標(biāo)注耐熱的餐具價(jià)格很低時(shí)應(yīng)慎選，防止買到假冒偽劣產(chǎn)品。