家政服務(wù)業(yè)價格一路飛漲，政府職能部門調(diào)控乏力，行業(yè)認(rèn)為剛性需求存在并且供應(yīng)有缺口，這些現(xiàn)象使得家政服務(wù)業(yè)跟房地產(chǎn)業(yè)何其相似。目前看來，不同的是，樓市價格有拐點(diǎn)，保姆價格從來不拐，一直很堅挺。
廣州住家保姆的月薪在2006年是1000元，2007年1200元，2008年仍然是1200元左右，2009年1300元，2010年1500元，2011年初2000元，到了2011年下半年，已經(jīng)普遍上漲到2500元左右，市中心區(qū)個別地段甚至超過了3000元。據(jù)了解，廣東省家協(xié)曾經(jīng)通過媒體發(fā)布過一次行業(yè)指導(dǎo)價，住家保姆的月薪指導(dǎo)價為1800元/月，但這個指導(dǎo)價從未真正起到指導(dǎo)的作用。“家政服務(wù)業(yè)的價格完全由市場調(diào)節(jié)，剛性需求存在，而且家政從業(yè)人員一直有缺口，具體缺多少還不好說，因此，指導(dǎo)價起不了什么作用，也是可以預(yù)計的，當(dāng)時出臺的初衷只是希望給雇主一個參考而已”，廣東省家協(xié)秘書長霍文暉在接受記者采訪時說。
保姆的價格為何一路走高？除了剛性需求和從業(yè)人員的缺口，行業(yè)整體素質(zhì)還有待提高是個重要因素。“每天在中介公司等工作的保姆不少，真正的好保姆還是不多”，霍文暉說，因為家政從業(yè)人員整體素質(zhì)還不盡如人意，因此“好保姆難找”，的保姆總是有雇主愿意出高價簽走，并且主動加工資挽留。因為要搶好保姆，雇主出的價格越來越高，當(dāng)然也不排除吃香的保姆自抬身價的原因。
“保托的現(xiàn)象我也聽說過，不過從行業(yè)協(xié)會的角度來說，很難具體查實”，霍文暉說，任何行業(yè)都有這些不良現(xiàn)象存在，企圖鉆空子，“保托”就是鉆空子的典型。某些不法家政公司不采用廣州市家政業(yè)規(guī)范合同，自制合同中，對保姆試用期、更換保姆的條件、更換保姆的期限都語焉不詳，雇主容易上當(dāng)，“保托”與這些不法中介聯(lián)手，騙取中介費(fèi)。“目前還沒有研究相應(yīng)的規(guī)范約束，短期內(nèi)對‘保托’的現(xiàn)象恐怕很難監(jiān)管”，他說，只能提醒市民，在與家政服務(wù)公司簽合同的時候一定要留心，首先要看是不是規(guī)范合同，同時要多注意看合同的相關(guān)條款。
市場需求
●雇主的需求（按重要性排列）：
1.保姆的責(zé)任心和信用度；
2.薪酬價格；
3.專業(yè)技能；
4.相處的氛圍。
●保姆的需求（按重要性排列）：
1.工資薪酬；
2.工作強(qiáng)度；
3.雇主的態(tài)度和家人的相處。
雇主最反感隨意漲價
以96909服務(wù)平臺為代表，廣州家政服務(wù)業(yè)對登記保姆都進(jìn)行過身份核實，為雇主提供更多安全的保障。“有些雇主，特別是要求住家保姆帶小孩的，還會親自去保姆老家核對身份信息，甚至進(jìn)行體檢，對保姆的信用度很看重”，番禺區(qū)某家政中介公司負(fù)責(zé)人告訴記者，對于薪酬，一般雇主也了解過大致行情，只要在正常范圍內(nèi)都能接受，他們比較反感的是保姆一到崗位就立刻要求漲工資的行為。
“我們都會尊重保姆開出的價格，一般能接受的才能談攏上崗，觀察保姆工作一段時間后，如果表現(xiàn)出色，我們會自動提出漲薪”，家住越秀區(qū)的張女士請住家保姆已有6年之久，她說，個別保姆為了上崗，開價不高，但是一到崗就要求漲薪，否則不干，“這樣確實很讓人反感，好不容易找到個人，不漲工資就不干，臨時再找吧，還需要時間，家里的老人誰來照顧？”
此外，對于專業(yè)技能方面，要求保姆照顧老人的雇主會比較在意，因為老人需要陪伴，甚至需要簡單的醫(yī)療護(hù)理，比如能給糖尿病老人打個針什么的。“月嫂本來就對專業(yè)技能要求比較高，雇主并不是單純看月嫂的星級，有些號稱五星的月嫂，工作情況并不理想，雇主都會仔細(xì)了解月嫂的實際工作經(jīng)驗，帶過多少個月子里的產(chǎn)婦和嬰兒。”據(jù)了解，廣州批月嫂證于1992年發(fā)出，也就是說，經(jīng)過勞動部門驗證合格、資格最老的月嫂有接近20年的經(jīng)驗，“我們公司有這樣的老牌月嫂，非常吃香，要價也很高”。
保姆對工作強(qiáng)度很在意
除了勞動所得，家政從業(yè)人員對工作強(qiáng)度很在意。“我們之前接了一個單，那個家庭恐怕很難找到合適的保姆，介紹了5個都留不下來”，林小姐說，他們家人的觀念可能有問題，“說直接一點(diǎn)，好像付錢就得把人用到，從早晨5點(diǎn)到晚上10點(diǎn)，完全沒有休息時間，一分鐘不帶停的，很多阿姨都喊吃不消不干了，雖然他們開的價格比較有誘惑力。”
生活習(xí)慣的適應(yīng)很重要。“有些請保姆照顧老人，就要求保姆必須是廣東人，要會說白話、會煲湯，因為老人聽不懂普通話更不會說，否則無法溝通。”林小姐說，做家務(wù)其實也不簡單，“一家廣州本地人，請了一個四川保姆，阿姨做其他家務(wù)都很利落，就是做飯的問題難解決，阿姨出于習(xí)慣，做什么菜都要放辣椒，本地人根本不能吃辣，最終保姆還是被退回來。”
“其實這些問題都屬于保姆和家庭的相處磨合問題”，廣東省家政行業(yè)協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“從目前廣州家政市場現(xiàn)狀來看，雇主對家政從業(yè)人員最主要的要求還不是專業(yè)技能方面，雙方談不攏最主要的就是薪酬和觀念問題”，雇主很看重保姆的責(zé)任心和信用度，其次是薪酬，而保姆肯定在意自己的勞動報酬和工作強(qiáng)度，住家保姆其實算是家庭的成員，與家人需要長期相處，一旦生活習(xí)慣和觀念不同，就容易發(fā)生摩擦，“通常都要1個月左右的磨合期，這是正常的，家庭接受一個新成員加入，雙方都需要適應(yīng)”。
家政三問
問題一：家政服務(wù)業(yè)未來將成奢侈消費(fèi)？
行業(yè)指導(dǎo)敵不過市場調(diào)節(jié)的強(qiáng)勢
“家政服務(wù)業(yè)未來會走向奢侈消費(fèi)，只有具備一定經(jīng)濟(jì)實力的家庭才能承擔(dān)”，霍文暉說，家庭月收入不過萬的，即使是現(xiàn)在，也負(fù)擔(dān)不了住家保姆的費(fèi)用，以中心城區(qū)2500元的平均薪酬來說，還要負(fù)擔(dān)住家保姆的吃住，以及家庭日常開支，收入過萬是先決條件。廣州消費(fèi)家政服務(wù)業(yè)的群體未來將有些變動，只有其中收入較高的才能繼續(xù)負(fù)擔(dān)。
廣州住家保姆的月薪一路飆升，2011年初2000元，到了下半年已經(jīng)普遍上漲到2500元左右，市中心個別地段甚至超過了3000元。據(jù)了解，廣東省家協(xié)曾經(jīng)發(fā)布過行業(yè)指導(dǎo)價，住家保姆的月薪指導(dǎo)價為1800元/月，但是，這個指導(dǎo)價從未真正起到指導(dǎo)的作用。“家政服務(wù)業(yè)的價格完全由市場調(diào)節(jié)，剛性需求存在，而且家政從業(yè)人員一直有缺口，具體缺多少還不好說，因此，指導(dǎo)價起不了什么作用”，廣東省家協(xié)秘書長霍文暉在接受記者采訪時說。
因此，行業(yè)對市場價格幾乎起不到指導(dǎo)作用，市場調(diào)節(jié)仍然強(qiáng)勢。
問題二：家政服務(wù)業(yè)消費(fèi)如何更加合理？
提高從業(yè)人員素質(zhì)使消費(fèi)“物有所值”
“家政服務(wù)業(yè)價格走高，必然帶來雇主對家政從業(yè)人員素質(zhì)的高要求”，霍文暉說，這已經(jīng)成為行業(yè)的焦點(diǎn)，越來越多的家政從業(yè)人員已經(jīng)意識到這個問題。
“現(xiàn)在培訓(xùn)最熱門的是月嫂和育嬰等方面的技能培訓(xùn)”，某家政公司負(fù)責(zé)人告訴記者，甚至有阿姨自掏腰包去參加這類培訓(xùn)，費(fèi)用在數(shù)百元甚至上千元。“月嫂對專業(yè)技術(shù)要求高，價格也高，與普通保姆不同，月嫂更加受到雇主的尊重”，因此，不少保姆熱衷于月嫂培訓(xùn)，“拿到培訓(xùn)證，即使不做月嫂，那些需要住家保姆帶小孩的雇主，看到月嫂培訓(xùn)證，也往往更加樂意請，而且開價相對比較高”。
國家提出重視老齡化社會“居家養(yǎng)老”服務(wù)的要求，省家協(xié)正在進(jìn)行籌劃，計劃對家政服務(wù)從業(yè)人員推出相關(guān)培訓(xùn)，“居家養(yǎng)老對家政服務(wù)人員的專業(yè)技能有一定要求，需要培訓(xùn)簡單的護(hù)理知識甚至心理學(xué)，能與老年人順暢交流”，具體的步驟還在探討之中。
問題三：“保托”擾亂市場如何約束？
很難