10月13日上午，在省城濱湖新區(qū)的一個別墅院落中，我省舉行了首期高端家政師培訓結業(yè)典禮，30名身著粉色制服的高級家政師排列整齊，唱著迎賓曲，歡迎賓客們前來觀摩她們的畢業(yè)匯報表演。
“中式菲傭”深受青睞
在一棟別墅的餐廳里，記者見到了參加此次培訓的高級家政師朱珍，35歲的她正在用心地將火龍果、臍橙、蘋果等剪切擺放成花朵狀拼盤。 “過去我在商場上班，有了孩子后就辭職在家做全職媽媽。但是，等孩子大了，想再回原單位上班就難了。 ”朱珍笑著對記者說，聽說月子護理員的收入很是可觀，加上自己也喜歡孩子，所以就嘗試著進入到家政行業(yè)。 “在皖嫂家政干了兩年，雇主給我的評價都挺不錯，這不，就被派來參加中式菲傭培訓了！ ”
據(jù)皖嫂家政服務中心的相關人士介紹，中心此次優(yōu)選出30名家政人員，經(jīng)過20天的封閉訓練，學習了國學、電器使用、電腦維護及簡單操作、專業(yè)茶藝、西餐禮儀、花卉護理常識及插花、日常英語會話等，進一步提升了家政員的技能水平，滿足了高端用戶需求。
采訪中，記者了解到，這些家政師中，術業(yè)各有專攻，有的是月嫂，有的是育嬰師，有的則是家政工。這次參加培訓，大家都想全方位地拓展一下自己的技能，比如月嫂朱珍，就在這里學會了面包烘焙。家政師們表示，此次培訓，不僅讓他們學會了更多的技能，還從根本上轉變了服務意識。通過菲籍教官的言傳身教，家政師們了解了如何成為一名職業(yè)、合格的“家政幫手”。家政師方迎春說：“以前在雇主家的時候，我沒有很好地擺正形態(tài)，總覺得自己受雇于雇主，被動地工作。看了教官的服務教學，才明白不把自己融入家庭，是永遠也做不好家政的。 ”
著力打造“皖產(chǎn)品牌”
在結業(yè)典禮上，各位家政師現(xiàn)場展示了所學的茶藝、英語、嬰幼兒護理等技能，吸引了一批雇主現(xiàn)場洽談簽約。來自蜀山區(qū)的趙女士夫婦一大早就帶著自家才兩個多月的寶寶趕來：“聽說這批畢業(yè)的中式菲傭是省內(nèi)一流的，我這次來就是想給孩子找個好點的育嬰師。但問了好幾個，都早早被預約過了，真遺憾！ ”成功簽約的張先生也表示：“這次培訓的30名高級家政師確實太少，遠不能滿足市場需求，希望今后家政市場上能出現(xiàn)更多高素質的家政師。 ”
家政服務業(yè)是一項既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的服務行業(yè)，直接面向千家萬戶，與群眾生活水平、幸福指數(shù)密切關聯(lián)。據(jù)了解，目前我省各類家政服務企業(yè)已達3000余家，家政從業(yè)人員50余萬人。家政服務業(yè)的發(fā)展，以及家政服務人員素質和能力的提升，不僅是當前形勢下促消費、擴內(nèi)需、保增長的有效舉措，也是促進社會就業(yè)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、為千家萬戶分憂解難，維護社會穩(wěn)定的長遠之策。
眼下，家政服務業(yè)的服務領域正在逐步擴展，服務分工更加細化，服務企業(yè)日益規(guī)模化，服務內(nèi)容延伸到群眾日常生活的方方面面，呈現(xiàn)出多業(yè)態(tài)、多樣化的快速發(fā)展態(tài)勢，在服務民生、拉動消費、吸納就業(yè)中的作用越來越突出。然而，家政服務業(yè)自身也還存在行業(yè)標準相對缺乏、服務質量仍待提升、供需矛盾日益顯現(xiàn)、信息銜接不暢等問題，家庭服務業(yè)發(fā)展與城鄉(xiāng)居民日益增長的家庭服務需求還不相適應，制約了其作用發(fā)揮和功能放大。 “因此，我們積極實施‘放心家政’工程，加快家政標準化、規(guī)模化、品牌化、連鎖化、信息化建設，著力推動我省家政行業(yè)發(fā)展，提升我省服務業(yè)發(fā)展水平，打造安徽服務品牌。 ”省商務廳有關人士介紹說。
“高價家政”前景看好
孩子剛滿周歲的曹女士感嘆：“現(xiàn)在想找個放心的保姆太難！ ”家中請來的保姆才干了幾個月，就告假回家，讓曹女士手忙腳亂：“我和先生都在上班，保姆突然撂挑子，只能大老遠地把母親請過來照看孩子。母親身體有病，讓她來照顧孩子我也很內(nèi)疚，可是遲遲找不到合適的保姆，實在心焦。 ”
如今，隨著生活水平的提升，群眾對家政師的要求越來越高，既強調“放心”，又追求“舒心”。然而，在追求高服務水準的同時，雇主也必須承擔起高價的費用。據(jù)了解，目前，首批“中式菲傭”高級家政師的月薪高達六七千元，這樣的薪資水平，合肥的雇主能接受得了嗎？采訪中，不少上班族表示，如果是自家請保姆帶孩子，只能接受每月兩三千元左右的水平，中式菲傭的服務水平雖然高超，但普通工薪階層卻無法承受其“高價”。
實際上，近年來，我省家政市場呈現(xiàn)出細分化的趨勢。有些人請家政工，只是滿足基本的家庭需求，如清潔打掃、做飯、帶孩子等；而有些人則是追求更高水平的服務，對家政服務人員的技能要求也更加嚴苛，甚至需要一個貼身管家，而這部分富裕的人群，寧愿以高價來換回他們所需要的服務。
有家政業(yè)業(yè)內(nèi)人士指出，隨著生活、工作節(jié)奏的日益加快，越來越多的家庭將離不開家政服務人員。與大量低端的家政服務員相比，目前高級家政師的數(shù)量仍相當稀少，而越來越多富裕起來的人，也越來越渴望獲得高端的家政服務，一些月嫂的月薪高達上萬元仍十分搶手。另外，從首批“中式菲傭”供不應求的場面就不難看出，高端家政市場的前景一片光明。（記者 田婷）